海口市市场监督管理局来我校开展学校食堂专项检查工作


5月9日上午,海口市市场监督管理局吴银华副局长带队、海口市市场监督管理局叶英梅,海口市市场监督管理局龙华分局陈元毅副局长、食品科潘民科长、稽查大队负责人王丽燕、协管员陈声伦,市教育局周正雄、杨战杰,市稽查队黄超为组员来到我校开展食品安全专项检查。我校何总、陈总、余校长、叶校长等相关领导全程陪同参加。
市场监督管理局检查组来我校开展食堂专项检查工作
市场监督管理局专员检查食堂留样
市场监督管理局专员检查食堂更衣间
检查组一行人重点查看了我校食堂的粗加工间、操作间、分餐间、洗菜间、消毒间、食品仓库等场所,重点检查了我校食品原料采购凭证、从业人员健康证、设备设施及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度。重点查看了我校食品经营许可证、食品进货台账记录是否完整,是否有过期食品,是否有“三无”食品等情况。

市场监督管理局专员检查食堂打饭区
市场监督管理局专员检查食堂烹调间
市场监督管理局专员检查消毒柜
检查组对我校食堂食品安全卫生情况基本表示满意,针对我校食堂存在的一些问题提出了改进意见,检查组现场规范指导了我校工作人员。要求把学生食品安全放在重要位置,强化食品安全主体责任,严格落实各项食品安全和防控措施,及时发现并消除食品安全隐患,确保师生就餐安全。
海口市市场监督管理局吴银华副局长检查食堂员工健康证
市场监督管理局检查我校食堂相关文件
食品安全无小事,落实责任大于天。海口黄冈金盘高级中学将增强抓好校园食品安全的责任感和使命感,严格落实上级部门的有关要求,切实把校园食品安全监管工作抓实、抓细、抓落地,促使我校食品安全工作再上新台阶。
市场监督管理局领导指导我校食堂安全工作



实时关注
教学动态